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這幾天的雞蛋價格一天一個價,由4元價格幾天的時間漲到5元以上,多地已經破6元大關,現在市場上出現一蛋難求的窘相,到底是什么原因造成這種情況?很多人認為是臨近中秋,需求量增大,也有人認為是蛋商暗中操作,還有人認為是非瘟的拉動,到底誰在幕后推動呢?
首先,先分析養殖戶的心理狀況
前一段時間蛋價有點回落,很多蛋雞戶把擠壓的雞蛋全部拋出,幾乎沒有庫存,原因是賣落不買漲,就是價格越漲蛋雞戶就喜歡積壓庫存,一旦價格有浮動,蛋雞戶就開始拋出擠壓的雞蛋,形成價格再次回落,這就是前一段時間的困局。也造成現在雞蛋缺乏的原因之一。
第二點,淘汰雞增多,市場產蛋雞存欄減少,大雞蛋稀缺
這兩年雞蛋的行情整體來說非常可觀,很多蛋雞戶把蛋雞養到600天以上,隨著老雞產蛋量逐漸下滑,即使雞蛋價格可觀,也難以掙到錢,再加上**近淘汰雞價格還不錯,很多蛋雞戶選擇淘汰,當淘汰雞增多,大雞蛋就開始缺貨,所以大雞蛋價格一直不錯,中小雞蛋價格偏低。
第三點,開學季節,對雞蛋拉動不容小覷
9月份各大院校都已開學,學生對雞蛋需求很大,而學校對雞蛋要求并不是太高,大、中、小雞蛋都可以,在大雞蛋價格增高時,小雞蛋則受學校的青睞,通過拉動,小雞蛋的價格也開始暴漲。
第四點,中秋拉動,禮盒增多
中秋節是中華民族傳統節日,也是團圓的節日,朋友互動、親戚走動在所難免,所以雞蛋的禮盒廣受消費者關注,但是禮盒不選擇大雞蛋,多以小號雞蛋為主,再次拉動小號雞蛋。超市選擇雞蛋的標準多以中號雞蛋為主,所以現在所有雞蛋需求量過大,價格回升在所難免。
當雞蛋市場一路飄紅的節點,很多蛋雞戶思考,什么時間能夠破七元,下半年的行情會不會持續走紅?
我是這樣認為的:就現在的這個雞蛋價格,很多蛋商不可能能壓到雞蛋,因為現在雞蛋急缺,收到的雞蛋還不夠市場需求,所以壓不到貨;蛋商也不敢壓貨,原來都是低買高賣,現在雞蛋行情已經這樣了,蛋商不敢冒險壓貨。所以對于蛋商的庫存不用擔心,現在的雞蛋走勢是良性的發展,但看著幾天的價格走勢,破7元是有可能的,估計中秋節前會出現。
**后提醒大家蛋雞戶,不要過于擠壓雞蛋,也形成正常循環,雞蛋行情是自然規律,畢竟現在掙錢還是客觀的。